@burrataepistacchi è una food content creator, in realtà - al di là della categoria di appartenenza dei suoi profili social - Maria è un’appassionata del buon cibo, della cucina senza privazioni, delle combinazioni tra gusti e sapori unici. Perché a tavola, come nella vita, la classe non è acqua. E Maria, che in passato ha gestito con la sua famiglia anche un bar bistrot a Bologna, ne ha da vendere. In passato Maria è stata anche contattata da Masterchef, opportunità non andata a buon fine solo per via del suo lavoro già nel settore. Questo non l’ha fermata e, dall’unione tra due dei sapori preferiti ha avuto la capacità di reinventarsi aprendo il profilo Instagram @burrataepistacchi. Dall’ideazione della ricetta, alla preparazione, all’impiattamento: oggi, atterrare sul profilo di @burrataepistacchi è qualcosa che ci si può permettere solo a stomaco pieno, perché ogni post - curato nel più piccolo dei dettagli - fa venire l’acquolina in bocca!
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